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肯德基的培训战略,你们了解吗?

肯德基作为全球最大的快餐连锁品牌之一,一直致力于培养出一支高素质、有影响力的餐饮服务团队。他们的培训战略拓宽了员工的职业发展道路,增强了员工素质,提高了服务质量。

1.肯德基的内训体系

肯德基建立了科学完善的内部培训课程和内训体系。每个新员工都要接受为期不同长度的内部学习,在掌握门店基本流程的基础上进行深入的技能培训,按评分系统分级认证。

2.提供系统化的职业发展规划

肯德基让员工在加入公司的早期,就对他们进行职业发展规划,同时肯德基提供了清晰的职业轨迹和晋升机会,让员工有机会做到最好并且获得高额奖励。

3.整体的员工培训计划

肯德基的员工培训计划不仅包括初入职场的培训,还有职业晋升、管理者培训等等。公司基于员工的岗位和能力、提出了完善的课程和计划,使员工能够快速成长。

4.员工技能考核制度

肯德基所有员工都有自己的个人技能成长计划,员工的技能培训与能力测评毫不妥协,聘用的最初条件之一也是完善的技能水平评估。

5.以实战为主的培训方法

肯德基的员工培训方法很实用且贴近实战。培训中心配备了完整的门店样板厨房,并邀请资深员工在店内实操指导。肯德基也经常让员工前往其他国家的门店实践,丰富他们的经验。

6.员工满意度调查与奖励制度

肯德基非常重视员工的满意度,定期对员工进行调查,全面了解员工的需求和期待,并据此进行培训计划和改进提案。同时,员工的业绩表现也被纳入公司的考核体系,成为评定员工薪资涨幅和晋升的关键指标。

肯德基的培训战略具有明显的差异性,并且注重培养员工的实践能力和创新意识。这样的培训策略实现了员工的价值,也成就了企业的辉煌。

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